Журнал бракеража скоропорт пищ.прод:СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2 шт/уп КЖ-136/1
Характеристики
| Раздел | Бухгалтерские бланки |
| Артикул | 1347836 |
| Бренд | Учитель-Канц |
| Ценовой сегмент | средний |
| Кратность упаковки | 40.00 |
| Штрих-код | 4680088308005 |
| Размер, мм | 210x288 |
| Тип | журнал специализированный |
| Формат | А4 |
| Материал обложки | бумага |
| Длина, мм | 288.00 |
| Ориентация | вертикальная |
| Тип крепления | склейка |
| Количество листов (шт) | 52.00 |
| Внутренний блок | писчая бумага |
| Вид линовки | табличная |
| Назначение | кулинарное дело |
| Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм) | 60 г/кв.м |
Описание
Журнал «Учитель-Канц» размером 210×288 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».Графы для заполнения: 1. Дата и час поступления пищевой продукции. 2. Наименование. 3. Фасовка. 4. Дата выработки.5. Изготовитель. 6. Поставщик. 7. Количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.).8. Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы). 9. Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов. 10. Условия хранения, конечный срок реализации.
Закладка
Характеристики:
Плотность материала блока: 60 г/к
Ширина, мм: 210
Нумерация страниц: да
Закладка
Характеристики:
Плотность материала блока: 60 г/к
Ширина, мм: 210
Нумерация страниц: да